卡拉玛®C-10醛是一种重要的香水成分,用于产生花香和柑橘香味。比C-8醛柔软,C-10醛明显的脂肪特征让人联想到橘子皮,稀释后形成新鲜的特性。
除了作为许多精油的成分,如橙花油和各种柑橘皮油,它还特别用于花香味,产生柑橘的细微差别。C-10醛也被称为癸醛、癸醛和癸醛,是FDA GRAS成分(21 CFR§182.60)。
属性 | 价值 |
---|---|
规范 | |
生产设备 | 其族,佤邦 |
化学文摘登记号 | 112-31-2 |
味道/香笔记 | 柑橘、花香 |
典型的属性 | |
分析 | 97.0%的最低 |
气味 | 特征 |
颜色 | 无色到淡黄色 |
外观 | 液体 |
闪点 | 85°C(185°F) |
折射率(20°C) | 1.426 - 1.430 |
比重(25°C / 25°C) | 0.823 - 0.832 |
酸值(mgKOH / g) | 5.0最大 |
添加剂 | 可用α-生育酚抗氧化剂稳定 |