自然新鲜的饮料

不是今年夏天一个梦想?即使在9月我们还有仲夏的温度。即使是最轻微的运动实际上是太多了。我们的汗水,感觉渴,嗓子干。不是´t清新柠檬完美,淬灭我们的渴望和跑下喉咙很酷?

但高温也会导致无形风险饮料。微生物如酵母、霉菌或细菌可以破坏饮料。在最好的情况下,这将导致一个糟糕的味道;在最坏的情况下,健康问题。因此无法想象没有防腐剂的饮料。非酒精类饮料,他们确保我们不破坏,继续味道好,即使在高温和长时间存储期间。

“自然守护”

我们的“自然监护人”Nagardo^®,我们确保饮料的新鲜味道。Nagardo^®是一个创新的天然防腐剂。它是第一个新的防腐剂在欧盟批准用于非酒精饮料超过40年。Nagardo^®文化的提取发酵的可食用的蘑菇。

自然作为一个模型

最神奇的事情可以学习和利用自然。真菌尤其是有完善的技术来保护自己免受敌人等特定的微生物。Nagardo^®举例来说,只需要一个剂量高达50倍低于持续常用化学防腐剂。但Nagardo^®带来其他的优势。微生物能够适应新的条件。例如,一些防腐剂使用的微生物已经适应了传统的随着时间的推移,成为耐药。

这有缺点饮料生产者和消费者。在某些情况下,增加传统防腐剂的添加就足以让微生物负载控制。在其他情况下,选择保护方法,通常需要大量的能量,如热灌装,必须选择。这两种情况下,我们的Nagardo^®正当其时。一方面,它是对已经适应微生物高效,另一方面,它有效地对耐热细菌。

欧盟批准了

新的欧盟的批准,我们将呈现Nagardo^®欧洲饮料行业首次在drinktec,世界领先的液体饮料和食品行业的展会,从9月12日至16日,2022年在慕尼黑。

欧盟批准被认为是黄金标准由于其彻底的评估过程。用这个注册,现在欧洲饮料生产商可以利用一个期待已久的天然防腐剂,不仅可靠地保护产品质量与效率高。它还使制造商能够改变他们的投资组合,满足消费者对天然成分的要求。

还有一个额外的好处,使用Nagardo^®还可以帮助实现公司的可持续发展目标通过减少欧洲杯体彩竞猜能源消耗当从热填充或巴氏灭菌隧道转向冷充满Nagardo,或通过减少所需的宠物饮料包装。

Nagardo之前它将花费一些时间^®也出现在欧盟饮料瓶子的标签。我们期望它用于适当的饮料今年年底。如果你读在欧盟内部成分的“糖脂”,你知道我们Nagardo包括在内。在非欧盟国家,名称可以是不同的。因为各自的指定原料的国家。

可能使用Nagardo

Nagardo可以使用在所有的非酒精饮料,如

• 碳酸饮料
• 等张运动饮料
• 准备喝的茶
• 基于汁饮料
• 康普茶饮料

条件一个有效的保护是一个特制的剂量。这意味着剂量决定单独为每个饮料以确保有效性和经济之间的最佳平衡。在这个过程中,我们的应用工程师支持客户在饮料行业。