在香味成分中，Kalama®Cyprinal具有强烈的、温暖的香料味和花香特征。也被称为α -甲基肉桂醛或a-甲基肉桂醛，Kalama®Cyprinal可以很好地混合在个人和家庭护理香水中，带有木香和浓重的花香，包括一些玫瑰综合体。
| 属性 | 价值 |
|---|---|
| 规格 | |
| 生产设施 | 英国维德内斯 |
| CAS号。 | 101-39-3 |
| 风味/香味说明 | 温暖、辛辣、香脂、花香 |
| 典型特性 | |
| 分析 | 最低97.0%(顺式和反式异构体) |
| 气味 | 特征 |
| 颜色 | 黄的 |
| 外貌 | 透明液体 |
| 闪点 | 120摄氏度（248华氏度） |
| 折射率（20°C） | 1.604 – 1.607 |
| 密度（20°C）（g/ml） | 1.036 - 1.040 |
| 酸值(mgKOH / g) | 最高3.0 |
| 添加剂 | α-生育酚抗氧化剂 |
| 含水量 | 最高0.1% |
