其族®桃内酯,也被称为伽马undecalactone,是一种广泛使用价值的甜香味成分,桃色的,新鲜的水果香气。其族桃内酯用于各种各样的应用程序,比如香水,化妆品,个人护理,家庭保健,和空气护理。在某些食品和饮料,它可以提供一个令人满意的奶油,桃色的风味,同时作为固定剂对某些水果酯。
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